Informations complémentaires
| Numéro | ×6 n°2, ×6 n°3 |
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L’Huître fine de mer – 6 PCS (N°3 / N°2)
Plage de prix : 6.60€ à 7.60€
La force du large, l’authenticité naturelle
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Élevée en pleine mer, au large des côtes normandes, l’Huître Pleine de Mer Normande est le reflet fidèle de son environnement sauvage et vivant.
Elle grandit au rythme des marées et des courants puissants, qui façonnent sa coquille robuste et sa chair ferme, tonique et iodée.
Contrairement aux huîtres d’affinage, elle n’est jamais passée en bassin : son goût reste brut, franc et marin, avec une longueur en bouche équilibrée et une légère douceur naturelle qui révèle toute la richesse des eaux normandes.
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Sa texture dense, son croquant subtil et sa saveur d’iode pure séduiront les amateurs d’huîtres de caractère, à la recherche d’une expérience authentique et pleine de fraîcheur océanique.
Disponible en n°2 et n°3, pour satisfaire toutes les préférences de dégustation.
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Origines : Blainville-sur-Mer (Normandie)
Élevage : 100 % née et élevée en pleine mer – non triploïde, issue de naissains captés en mer, l’huitre est ensuite élevée sur les cotes de Blainville avant de bénéficier d’un passage en passin de claire, où elle développe sa finesse et son goût caractéristique.
Conservation : À conserver entre +5 °C et +10 °C
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