Issue des côtes normandes, l’Huître Super est une huître d’exception, charnue et généreuse, qui séduit par sa texture ferme et sa finesse en bouche.
Son goût équilibré offre une attaque iodée marquée, relevée de subtiles notes de noisette et d’une longue finale gourmande.
Élevée dans un environnement marin riche et naturel, elle reflète tout le caractère de nos côtes normandes.

Disponible en n°3, pour s’adapter à toutes les envies de dégustation.

Origines : Blainville-sur-Mer

Élevage : Élevée en pleine mer sur les côtes normandes, l’huître Super Spéciale bénéficie d’un affinage prolongé qui lui confère une chair particulièrement généreuse, dense et croquante. Son élevage rigoureux et son milieu naturel riche lui donnent une puissance aromatique exceptionnelle, mêlant iode, douceur et une finale légèrement noisettée.

Conservation : Entre +5 °C et +10 °C, nombre d’huîtres : x6.