Coquillage raffiné et très apprécié, la palourde offre une chair tendre, juteuse et délicatement iodée. Elle se déguste aussi bien crue, simplement avec un filet de citron, que cuisinée, notamment en persillade, à la marinière, en pâtes aux palourdes ou en risotto.

Un produit incontournable de la gastronomie maritime, apprécié pour sa finesse et son goût authentique.

Origine : Atlantique (France)

Préparation : À consommer crues ou cuites selon vos envies

Conservation : À conserver entre 0 °C et 4 °C

Poids : 200 g